Master Brewer - Técnicas de Cervecería Artesanal

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Overview

El curso de Cervecería Artesanal es el curso más completo para las personas que quieren iniciarse en el mundo de la elaboración de cerveza, hasta inclusive dedicarse a realizar producciones de cerveza a modo profesional aprendiendo todas las técnicas en detalle con videos explicativos paso a paso en un equipo pequeño de 30 lts a uno semi profesional de 130 lts.Algunas de las técnicas que se verán a lo largo del curso son:- Maceración de las maltas.- Cocción de la cerveza.- Enfriado.- Macerado y preparación de la levadura.- Madurado.- Embotellado y embarrilado de cerveza.- Armado de una chopera.

Skills

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