Overview

Este curso possibilita aos sócios de uma cervejaria cigana atuarem com estratégia e planejamento no segmento de atuação, levando em conta fatores internos e externos da cervejaria. Marketing, planejamento tributário, identidade organizacional, plano de distribuição, fluxo de caixa e outros assuntos relevantes serão abordados. Indicado também para quem deseja abrir sua cervejaria cigana e não possui experiência na condução e gestão do negócio.Grande parte das cervejarias ciganas no Brasil fecham as suas portas após pouquíssimo tempo do início das atividades. Isso se dá a diversos fatores, como falta de conhecimento da legislação, ausência de um plano de marketing efetivo e total desconhecimento do mercado. E preencher essa lacuna de conhecimento por parte do produtor é exatamente o objetivo deste curso. Antes da produção deste conteúdo, o autor entrevistou dezenas de proprietários de cervejarias ciganas, e conseguiu entender a fundo as principais necessidades e desafios enfrentados por quem se aventura no mercado cervejeiro e não possui sua própria fábrica.ATENÇÃO: É importante salientar que este curso não ensina métodos e processos de fabricação de cerveja; é um curso exclusivamente voltado para a parte gerencial e de planejamento de negócios; todo o conteúdo está direcionado para as boas práticas de gestão de uma cervejaria cigana (que não possui fábrica própria).

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