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Curso direcionado a estudantes e residentes de nutrição e medicina. Oferece conhecimentos sobre nutrição enteral e parenteral total, vias de administração, gotejamento, cálculo de necessidades, prescrição, cuidados para o início e finalização e discussão sobre possíveis complicações. Para melhor aproveitamento tem como pré-requisito conhecimentos prévios de avaliação nutricional e dietoterapia. Nomenclatura:- nutrição enteral e parenteral no Brasil- nutrição entérica e parentérica em Portugal