Overview

A través de los años, la relación que existe entre el ser humano y la alimentación ha sido tema de debate y estudio con el fin de ofrecer enfoques específicos para consolidar una práctica alimentaria efectiva y saludable. En el caso de la mofidicación de la ingesta mediante planes de alimentación, mejor conocidos como "dietas", pueden estar destinados a una escasa adherencia o resultados distintos a lo esperado; no es que los planes de alimentación no funcionen, si no que suelen carecer de métodos o herramientas integrales para lograr su mayor efectividad y mantenimiento. La complejidad del tema exige una aproximación mucho más elaborada (integral), que pueda abordarse de forma consciente, tomando en cuenta las raíces de las problemáticas psico-emocionales que suelen acompañar nuestras decisiones relacionadas con la alimentacion.Para ofrecer una perspectiva distinta de la alimentación y la toma de decisiones relacionadas a ella, surge este programa de Mindfulness para la Alimentación Consciente, que tiene sus bases en el protocolo "MBSR": Mindfulness-Based Stress Reduction" (Programa de Reducción del Estrés Basado en Mindfulness) de Jon Kabat-Zinn.Durante estas semanas estaremos aplicando herramientas de mindfulness como: la atención plena/atención consciente, la práctica contemplativa formal (meditaciones como Shamatha, Escaneo corporal, entre otras), compasión y autocompasión,gestión emocional yel Modelo de Comunicación No Violenta (CNV de Marshall Rosenberg).El cultivo de una relación distinta con la alimentación es la principal finalidad de este curso. Además, pretende: Contribuir al fortalecimiento de una conciencia saludable mediante la atención plena y la autocompasión,Desarrollar una consciencia atenta para la toma de decisiones que favorecenel bienestar yOrientar acerca de la salud integral, especialmente la psico-emocional.Concluir apropiadamente este programa (actividades y prácticas) te proporcionará las herramientas necesarias para conectar y experimentar la alimentación desde un enfoque distinto.

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