komeko-cooking

米粉の基礎知識とともに、米粉の特徴を活かした19のレシピを学びます。この全てのレシピを身につければ、小麦粉を米粉に変えてグルテンフリー生活も可能。米粉レシピの本を２冊上梓している講師が、米粉ならではの、手軽で美味しい料理をご紹介しています。