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La tradición de los Huevos de Pascuas consiste en regalar huevos de chocolate decorados para los más pequeños de la casa , aunque todos llevamos un Niño adentro y a quien no le gustaría recibir un rico chocolate y además decorado. Los mismos suelen entregarse el Domingo de Resurrección. El Huevo se ve como un símbolo para atraer la buena suerte y la prosperidad.Este curso está dedicado a los que inician en este maravilloso mundo del chocolate y los huevos de pascuas con sus variantes y formas. Juntos Vamos a ver desde fundir el chocolate y sus pasos, la confección de las cáscaras y su grosor ideal, relleno y decoración de los mismos, tanto con chocolate como pintándolos. El chocolate de repostería o para moldear, es el chocolate para huevo de pascua más utilizado, porque no requiere de templado, tiene un bajo costo, es el chocolate para derretir ideal y podrás prepararlo mediante el baño maría o en el microondas (así lo hago yo).Los invito a que compartamos este video explicativo con el ABC para principiantes y así perder el miedo al chocolate. Espero sepan disfrutarlo tanto como yo lo hago y que Empecemos este viaje chocolatoso. Felices Pascuas

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