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¡ Enhorabuena y Bienvenidos al Curso de Pastelería Clásica Francesa Nivel 2!En este segundo nivel descubrirás las Técnicas de la Masa Sable, las Tartas y Tartaletas Clásicas de la Alta Pastelería Francesa.¡ Estáis a punto de explorar un mundo absolutamente nuevo y fascinante!Esperamos que disfrutéis mucho el curso, y que sea fructífero para vosotros.En cada Módulo podéis encontrar las vídeo-lecciones y todo el material teórico necesario.Os recomendamos ver las lecciones en el orden en el que aparecen. También sería una buena idea tener una libreta dedicada al curso para tomar apuntes. ¡Creed, habrá un montón de información!Y, claro, no os olvidéis echar un vistazo al foro de Consultas y organización del curso.Además de un "regalo" sorpresa en la Sección de cada uno de nuestros cursos.La Dulzura del Detalle Querido perfeccionista del dulce, Es en los detalles donde reside la diferencia entre lo bueno y lo extraordinario. Una pequeña flor de azúcar, un toque de vainilla extra, puede transformar un pastel común en una obra de arte. No subestimes el poder de los pequeños gestos, pues son ellos los que marcan la verdadera diferencia.El Azúcar del Amor Querido pastelero apasionado, El azúcar es lo que endulza tus creaciones, pero el verdadero dulzor proviene de tu amor por lo que haces. Cada vez que mezclas, horneas y decoras, estás dando parte de ti. No olvides que cada postre que sale de tus manos lleva consigo una chispa de tu alma.

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