Overview

O micro ondas é capaz de aquecer o alimento de forma rápida e eficiente, porque a excitação é relativamente uniforme no exterior, mais uniforme do quê em na maioria de outras técnicas de cozimento na cozinha.Como o próprio nome diz, esse forno emite radiações na forma de micro-ondas que têm comprimentos de onda entre 3.105 nm até 3.108 nm e frequência de 2450MHz ou 2,45 GHz. Essas micro-ondas eletromagnéticas geradas, que também são denominadas Magnetron, eram emitidas de volta pelas aeronaves inimigas."O forno de micro-ondas surgiu por um mero acaso. Por volta dos anos de 1946, nos Estados Unidos, o engenheiro eletrônico Percy Spencer teve a ideia de utilizar as micro-ondas na cozinha para facilitar no preparo dos alimentos. Spencer trabalhava em uma empresa fabricando magnetrons para aparelhos de radar. Certo dia ele colocou uma barra de chocolate no bolso da calça e foi trabalhar. Enquanto ele trabalhava num aparelho de radar ativo percebeu que a barra que estava no bolso da sua calça havia derretido. Spencer sabia que as micro-ondas geravam calor, assim supôs que essas ondas tinham escapado do tubo de magnetron e acabaram por atingir a barra de chocolate. Intrigado com o fato de o chocolate derreter com o calor gerado pelas ondas magnéticas e não sentir tal calor, ele resolveu fazer um experimento. Comprou milho de pipoca e colocou o pacote na frente do tubo de magnetron. Resultado: em poucos instantes as pipocas estavam estourando. Depois dessa experiência ele ainda resolveu fazer uma nova experimentação, colocou um ovo cru dentro de um pote com um buraco e deixou o mesmo voltado para o tubo de magnetron. O resultado foi a explosão do ovo. Percy Spencer concluiu que o ovo cozinhara de dentro para fora e estoura em razão da pressão"Neste mini curso aprenderemos muito sobre os micro-ondas, dentre algumascoisas que abordaremos estão:Ferramentas para trabalhar com micro ondasCuidados básico a serem tomados durante o conserto de um micro-ondasO que são micro ondas e como elas cozinhamFuncionamento e conserto de forno micro ondasCircuito de potência (a.t.)Teste do magnetron a frioTransformador de alta tensão (a.t.)Produção de alta tensão (a.t.) para o magnetronDiodo e capacitor de alta tensãoRoteiro para consertoLâmpada e motores do fornoCircuito eletrônico de controleFonte de alimentação da placa de controleTeste a frio do trafo da placa e do varistorOs relês do forno micro-ondasCi micro controlador e displayTeclado de comandos ou membranaTransistores de acionamento dos relêsTransformador da placa

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